Les cadeaux de Noël typiquement Vendéens
Les cadeaux de Noël typiquement Vendéens
4,5 km - La Roche-sur-Yon
Festive
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Français
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À l'Autographe, les livres s'intègrent harmonieusement au décor, qu'ils prennent la forme de trompe-l'œil ou qu'ils soient soigneusement disposés dans des bibliothèques. Tous racontent une histoire commune : celle de l'amour des bonnes choses. Et quoi de plus naturel que de puiser l'inspiration dans le Sud-Ouest, une région qui regorge de trésors entre vergers, potagers, côtes et vignobles ? C'est donc à notre belle région que le chef dédicace ses créations gourmandes.
Inspiré par l'univers littéraire, notre restaurant de la Roche-sur-Yon invite à savourer non pas des pages, mais des assiettes gourmandes dans une salle lumineuse aux banquettes jaunes. Ici, tout célèbre le terroir et la qualité : viande française, légumes de saison, miel issu de nos ruches, et poisson pêché à la criée des Sables-d'Olonne, à seulement 25 kilomètres.
Cette abondance locale compose une carte élaborée où les classiques français occupent le devant de la scène, avec quelques notes exotiques pour étonner. Et notre incontournable ? La salade Autographe, garnie de poulet mariné et grillé, accompagnée de nombreuses gourmandises.
Des plats comme le filet de lieu jaune accompagné de crème de café ou le burger tartiflette avec pommes de terre grenaille se marient à merveille avec un verre de vin. Outre les crus des régions bordelaise, bourguignonne ou des Pays de la Loire, nous proposons les cuvées du domaine familial de Baulieu, en AOC Côteaux-d'Aix-en-Provence. Notre carte inclut également des cocktails classiques et des créations maison.
L'Autographe, c'est un lieu où le plaisir est à l'honneur, avec la promesse de repartir pleinement satisfait.
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À l'Autographe, les livres s'intègrent harmonieusement au décor, qu'ils prennent la forme de trompe-l'œil ou qu'ils soient soigneusement disposés dans des bibliothèques. Tous racontent une histoire commune : celle de l'amour des bonnes choses. Et quoi de plus naturel que de puiser l'inspiration dans le Sud-Ouest, une région qui regorge de trésors entre vergers, potagers, côtes et vignobles ? C'est donc à notre belle région que le chef dédicace ses créations gourmandes.
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