Brasserie Garatelle Envie de visiter ?

La brasserie Garatelle est une brasserie artisanale et familiale située à Vairé dans le Pays des Olonnes depuis 2017. La volonté de l’entreprise est de produire des bières et de la limonade biologiques avec les méthodes traditionnelles. Sylvain et sa sœur Marie vous accueilleront au sein de leur brasserie pour une visite et une découverte des produits.

Le nom « Garatelle » provient du nom de pierres d’origines néolithiques présentes sur les terres de Vairé et qui portent le nom de Garatelle.

Une gamme de bières est fabriquée à l’année, il s’agit de la blonde, l’ambrée, la blanche, la rousse et l’IPA. Elles sont disponibles en bouteilles de 33cl, 75cl ou en fûts. Des bières éphémères viennent agrémenter la gamme pour apporter de la nouveauté. Plusieurs médailles ont été remportées pour la première participation de la brasserie au Concours International de Lyon de 2024 : l’Or pour la blonde et l’ambrée, et l’Argent pour la rousse. 

L’entreprise s’inscrit dans une démarche éco-responsable en mettant notamment en place la consigne des bouteilles avec le prestataire Bout’ à Bout’.

Une boutique attenante au local de production vous propose de la vente directe.

Vous pouvez retrouver les produits en vente sur le marché hebdomadaire du vendredi matin à l’Ile d’Olonne et auprès d’un réseau de revendeurs en majorité sur le littoral vendéen.

Des visites de la brasserie sont fixées tous les mardis à 17h30. Elles peuvent aussi être organisées à la demande. Sylvain, le brasseur, vous décriera les méthodes de brassages et vous transmettra sa passion du métier. Avec un peu de chance vous tomberez sur une journée de brassage !