L'Authentique Une cuisine bistronomique combinant savoir-faire et créativité

À L'Authentique, le restaurant est un lieu de convivialité et de partage !

La bistronomie est mise à l'honneur, à travers la cuisine traditionnelle française. Paul, Héloïse et Florian s'inspirent des produits du moment et locaux combinant savoir-faire et leurs créativité pour vous proposer des plats de saison. Ils ont à cœur de vous ouvrir les papilles avec des plats de terroir si chers à nos souvenirs.

Ici, nous mettons en avant les producteurs auprès de qui votre restaurant L'Authentique s'approvisionne afin de vous servir en produits locaux et régionaux de qualité et en circuits courts. C'est aussi notre façon à vous de mettre en avant notre terroir et de remercier nos producteurs qui en font sa richesse !

Au restaurant le spectacle est à la fois dans l'assiette et à l'extérieur. Avec une vue à couper le souffle sur l'océan, la terrasse couverte et abritée du vent, vous accueille pour profiter d'un moment en tête à tête à la mer avec comme fond sonore le doux clapotis des vagues.

La salle intérieure de L'Authentique, invite à la détente dans une atmosphère cocooning et son ouverture sur la mer.

Pour un dîner en famille, entre amis, en couple, professionnel ou un événement particulier, laisser vous tenter par la cuisine de L'Authentique avec sa vue sur la mer.

L'Authentique vous accueille :

• Pour le déjeuner de 12h à 14h
• Pour le dîner de 19h à 21h30
• Fermeture hebdomadaire de L'Authentique tous les mardis soir et les mercredis midi et soir