Thomas Brioche Fidèles à la pure tradition boulangère en Vendée

Thomas Brioche : 128 ans d’héritage gourmand

Depuis 1896, notre entreprise, ancrée dans la région des Pays de la Loire, perpétue l’art de la boulangerie traditionnelle vendéenne. Implantés au cœur du bocage vendéen, nous puisons dans nos racines pour préserver des recettes authentiques transmises de génération en génération.

Et oui, Arthur Maline, notre fondateur, ne faisait pas le malin. Il ignorait qu’il mettrait durant plus de 100 ans sa descendance dans le pétrin …

Notre maison familiale est portée par quatre générations qui se sont succédé pour préserver et enrichir ce savoir-faire unique. Chaque jour, nos boulangers passionnés élaborent des spécialités emblématiques pur beurre telles que :

• La Gâche de Vendée, riche et savoureuse.
• La Brioche de Vendée, moelleuse et dorée à souhait.

Sans additif, colorant ni conservateur, nos spécialités sont confectionnées avec des ingrédients simples et de qualité, soigneusement sélectionnés, principalement issus du Grand Ouest, reflétant l’héritage culinaire de notre région et le respect des traditions boulangères.